הזמינו את השהות שלכם

מסעדות וברים

חוויה קולינארית בירושלים

התפיסה הקולינארית המתקדמת של מלון ממילא, הביאה את המטבח במלון, לרמות של מטבחי שף בינלאומיים. זהו המלון הראשון בישראל, שבחר למנות שף מסעדן לתפקיד השף הראשי של המלון וזאת כי אנו רואים באוכל, חלק בלתי נפרד ומהותי מחווית אירוח מושלמת.
המטבח בממילא מביא חוויה קולינארית ישראלית המושפעת מקיבוץ הגלויות והעליות השונות וממטבחי מזרח ומערב. הטעמים שלנו – מכל טוב הארץ! 

בממילא שמים את הקולינאריה במרכז. בכל ארוחה תופתעו מחדש: מגוון של טעמים ישראליים ועושר של ירקות מקומיים לצד מאפים טריים ויוגורט תוצרת בית לארוחת הבוקר, התאמה של יינות בוטיק ישראליים לכל ארוחה ולכל טעם בניצוחו של סומלייר המלון, דגים טריים וסלטים מקומיים במסעדת “הפי פיש” הנותנת מענה לארוחת צהריים משפחתית או ארוחת ערב קלילה וארוחת גורמה חגיגית במלון. 

מטבח מלון ממילא עומד בסטנדרטים הקולינאריים הכי גבוהים ומספק יום יום לאורחי המלון ולאורחים מבחוץ את הטעמים האותנטיים והמרגשים ביותר.

רופטופ

שוכנת על גג המלון ומשקיפה על חומות ירושלים. המסעדה מציעה מנות המורכבות מחומרי גלם טריים ואיכותיים איתם בנו שפים המסעדה משישה מטבחים שונים המתכתבים עם מסעותיה הקולינריים בעולם ובשילוב יסודות מהמטבח הביתי ביניהם

הפי פיש

מסעדת דגים בהשראה ים תיכונית, הממוקמת בטרסה הצופה על שדרות ממילא. המסעדה מציעה שילוב מנצח של מיקום מרכזי לצד טריות, מחירים הוגנים ופשטות ים תיכונית.

מירור בר

בר קוסמופוליטי בעיצוב מרהיב המציע טעימות של מעדני גורמה ותפריט קוקטיילים ייחודי באווירה בינלאומית

מסעדת הבולרום

מסעדת המלון שבה תוכלו להנות מארוחות בוקר, צהריים וערב עשירות מגוונות וייחודיות באווירה ירושלמית, עיצוב מרהיב ובאיכות הגבוהה ביותר

ווינרי

הויינרי שבמלון ממילא מציע תפריט משובח של היינות הישראליים היוקרתיים ביותר, בשילוב עם אווירה ייחודית ועיצוב מרשים ובליווי סומלייה מיומן ומנוסה

טרקלין עסקים

חברות ואנשי עסקים המעוניינים לערוך אירועים עסקיים בסטנדרטים הגבוהים והמתקדמים ביותר, ימצאו את מבוקשם באופן מושלם במלון ממילא. אירועים עסקיים במלון ממילא ירושלים נערכים בחדרי ישיבות מרווחים המשלבים יוקרה, אלגנטיות, נוחות וקדמה. החדרים מתאימים לכל מטרה עסקית: מקוקטיילים נינוחים, דרך פגישות עסקיות ועד לוועידות בינלאומיות רבות משתתפים. שעות פעילות: כל יום בין השעות 12:00-21:00.

אספרסו בר

ניחוחות הארומה של הקפה הטחון והטרי, אספרסו בר ממילא, הממוקם בלובי המלון. אספרסו בר במלון ממילא ירושלים מגיש לכם קפה משובח, מאפים איכותיים וטריים ושתיה קלה. ניתן לשבת בנינוחות באחת מפינות הישיבה של הלובי או לקחת את המטעמים כצידה לדרך.